Mashed Potato Cheese Puffs

• annokset: 12 servings
• aktiivinen aika: 15 minutes
• kokonaisaika: 40 minutes

Ainekset

2 cups leftover mashed potatoes

1 cup shredded cheddar cheese

2 large eggs

1/2 cup all-purpose flour

1 tsp salt

1/2 tsp black pepper

1 tsp garlic powder

1 cup breadcrumbs

Ohjeet

Preheat your oven to 400°F (200°C).

In a large bowl, combine mashed potatoes, cheddar cheese, eggs, flour, salt, pepper, and garlic powder. Mix until well combined.

Shape the mixture into golf ball-sized puffs using your hands or a scoop.

Roll each puff in breadcrumbs until fully coated.

Place on a parchment-lined baking sheet and bake for 20-25 minutes until golden brown and crispy.

Let cool slightly before serving with your favorite dipping sauce.

Ravinto

• Annoskoko: 1 puff (30g)
• Kalorit: 94
• Rasva yhteensä: 4g
• Tyydyttynyt rasva: 2g
• Tyydyttymätön rasva: 2g
• Transrasva: 0g
• Kolesteroli: 40mg
• Natrium: 230mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 13g
• Ravintokuitu: 1g
• Sokerit yhteensä: 0.5g
• Proteiini: 3g