Umami
Umami

Ruoat

Enchilada

4 servings

annokset

30 minutes

kokonaisaika

Ainekset

2 kpl Sipulia

500 g Jauhelihaa

1 pss Santa Maria Enchilada Spice Mix

1 dl Vettä

1 prk Santa Maria Taco Sauce Mild

400 g Kidneypapuja tai mustia papuja

200 g Maissia

1 pkt Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium

1 rkl Voita tai öljyä

200 g Juustoraastetta

Ohjeet

Hienonna sipuli. Ruskista sipuli ja jauheliha tai kasviproteiini. Lisää mausteseos ja vettä. Anna hautua noin 2-3 minuuttia.

Lisää puolet tacokastikkeesta, pavut ja maissi joukkoon. Anna hautua vielä hetki miedolla lämmöllä.

Täytä tortillat jauhelihatäytteellä. Kääri tortillat yhteen ja aseta ne saumapuoli alaspäin uunivuokaan. Lisää loput tacokastikkeesta ja ripottele päälle juustoraastetta.

Gratinoi enchiladat uunissa 200°C:ssa noin 8-10 minuuttia.

4 servings

annokset

30 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.