Umami
Umami

Winters Family Meals

Creamy & Crunchy Chicken Salad

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika

Ainekset

2 cups cooked chicken (shredded or chopped)

½ chopped apple (skin-on (~ 3/4 cup)

1 small red or orange bell pepper (diced (~3/4 cup)

¼ cup red onion (diced)

¼ cup toasted pecans (chopped)

⅓ cup light mayo

⅓ cup nonfat plain Greek yogurt or light sour cream

2 tsp fresh lemon juice or Dijon mustard

1 Tbsp minced dill

¼ tsp salt

Ground black pepper to taste

Ohjeet

Add all ingredients to a large mixing bowl and blend until creamy.

Season with salt and pepper to taste.

Serve on whole grain crackers, toast or on apple slices for a low carb bite.

Ravinto

Annoskoko

1 cup

Kalorit

200 kcal

Rasva yhteensä

12 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Tyydyttymätön rasva

10 g

Transrasva

-

Kolesteroli

35 mg

Natrium

470 mg

Hiilihydraatit yhteensä

10 g

Ravintokuitu

2 g

Sokerit yhteensä

5 g

Proteiini

16 g

4 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.