Chorizolasagne pellillä

• annokset: 6 servings
• aktiivinen aika: 30 minutes
• kokonaisaika: 1 hour

Ainekset

1 sipuli hienonnettuna

1 paprika kuutioituna

2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

300 g mausteista raakamakkaraa esim. chorizo

1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja

2 tlk (à 400 g) tomaattimurskaa

1 lihaliemikuutio

½ tl suolaa

0 kg mustapippuria myllystä

2 tl punaviinietikkaa

1 prk (250 g) Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä cheddar

1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa

8 lasagnelevyä

1 pussi (150 g) Valio Juustomestarin cheddar raastetta

Ohjeet

Kuullota hienonnettu sipuli ja kuutioitu paprika Oivariini rasvassa reunallisessa pannussa.

Purista raakamakkaroista sisukset pannulle siskonmakkaroiden tyyliin. Jatka paistamista hetki ja lisää pannulle kirsikkatomaatit ja tomaattimurska. Murenna kastikkeeseen lihaliemikuutio ja mausta suolalla, pippurilla sekä viinietikalla. Anna hautua n. 10 min.

Sekoita Koskenlaskija ja ruokakerma keskenään.

Levitä uunipannun pohjalle puolet makkarakastikkeesta. Lado päälle lasagnelevyt. Levitä loput makkarakastikkeesta sekä juustokastike päälle. Ripota pinnalle juustoraaste.

Paista uunin alatasolla 200 asteessa 30 minuuttia. Anna vetäytyä peitettynä n. 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravinto

• Kalorit: 142 kcal