Umami
Umami

Ruoat

Big Mac -pastavuoka

-

annokset

-

kokonaisaika

Ainekset

1 sipuli

400 grammaa jauhelihaa

pieni purkki tomaattipyreetä

pastaa (esim. fusilli)

tomaattia

cheddarsulatejuustoa

jäävuorisalaattia

maustekurkkuja

Kastike:

Purkki kermaviiliä

3 rkl majoneesia

2–3 rkl ketsuppia

2 rkl sinappia

3–4 rkl kurkkusalaattia

1 rkl paprikajauhetta

ripaus sokeria

1 tl suolaa

Ohjeet

Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.

Kuullota pilkottu sipuli ja ruskista jauheliha. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää pannulle pieni purkki tomaattipyreetä.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja kaada valuttamisen jälkeen jauhelihan sekaan.

Kaada uunivuokaan kerroksittain puolet pasta-jauhelihaseoksesta ja puolet kastikkeesta. Lado päälle tomaattiviipaleita. Kaada loput jauheliha-pastaseoksesta ja lisää päällecheddarsulatejuustoviipaleita.

Paista uunissa 200 asteessa n. 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.

Lado päälle jäävuorisalaattia, maustekurkkuja ja loput kastikkeet.

-

annokset

-

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.