Sauces And Spices
Blender Hollandaise Sauce
6 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika5 minutes
kokonaisaikaAinekset
3 egg yolks
1 tablespoon lemon juice
¼ teaspoon Dijon mustard
1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)
½ cup butter
Ohjeet
Gather the ingredients.
Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.
Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.
Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.
Serve and enjoy!
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
163 kcal
Rasva yhteensä
18 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Tyydyttymätön rasva
0 g
Transrasva
-
Kolesteroli
143 mg
Natrium
119 mg
Hiilihydraatit yhteensä
1 g
Ravintokuitu
-
Sokerit yhteensä
0 g
Proteiini
2 g
6 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika5 minutes
kokonaisaika