Umami
Umami

Delish) 41 Fabulous Fish

Baked Catfish

4 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

25 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1/4 c. extra-virgin olive oil, divided

1 c. cornmeal

1 tbsp. Cajun seasoning

4 catfish fillets

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Lemon wedges, for serving

Ohjeet

Preheat oven to 425° and drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. On a large plate, combine cornmeal and Cajun seasoning. Season catfish with salt and pepper, then dredge fish in seasoned cornmeal, pressing to coat.

Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 tablespoons oil. Bake until golden and fish flakes easily with a fork, 15 minutes. Serve with lemon wedges.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

459

Rasva yhteensä

24 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

0 g

Kolesteroli

87 mg

Natrium

501 mg

Hiilihydraatit yhteensä

31 g

Ravintokuitu

2 g

Sokerit yhteensä

1 g

Proteiini

27 g

4 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

25 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.