To Try
Baked Zucchini Fries
4 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaikaAinekset
2 medium zucchini
2 eggs
½ cup grated parmesan cheese
¼ cup almond flour
1 teaspoon Italian seasoning
1 ½ teaspoons parsley
salt & pepper to taste
Ohjeet
Preheat oven to 425°F.
Whisk eggs in a small bowl. In a separate bowl, combine parmesan cheese, almond flour, Italian seasoning, parsley, and salt & pepper.
Cut zucchini into wedges. Dip in beaten egg and then in parmesan cheese mixture.
Place on a pan and bake 20-25 minutes or until crisp.
Serve with low carb tomato sauce.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
142 kcal
Rasva yhteensä
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Tyydyttymätön rasva
3 g
Transrasva
0.01 g
Kolesteroli
93 mg
Natrium
258 mg
Hiilihydraatit yhteensä
7 g
Ravintokuitu
2 g
Sokerit yhteensä
3 g
Proteiini
9 g
4 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaika