Gaufres infaillibles

• annokset: 6 servings
• aktiivinen aika: 15 minutes
• kokonaisaika: 40 minutes

Ainekset

2 oeuf

375 ml (1 ½ tasse) de lait

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

30 ml (2 c. à soupe) de huile végétale

500 ml (2 tasses) de farine tout usage

7,5 ml (½ c. à soupe) de poudre à pâte

2,5 ml (½ c. à thé) de sel

Ohjeet

Préchauffez le four à 80 °C (175 °F). Placez la grille au centre du four.

Préchauffez un gaufrier à intensité maximale.

Dans un grand bol, fouettez les oeufs, le lait, le sirop d’érable et l’huile.

Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le sel. Fouettez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Versez de la pâte dans le gaufrier (voir NOTES). Refermez l’appareil et réduisez le feu à intensité moyenne. Faites cuire de 2 à 4 minutes ou jusqu’à ce que la gaufre soit bien dorée. Transférez sur une plaque de cuisson et réservez au four. Répétez avec le reste de la pâte.

Servez avec les garnitures de votre choix (voir NOTES).

Ravinto

• Kalorit: 278
• Rasva yhteensä: 9
• Natrium: 343
• Hiilihydraatit yhteensä: 40
• Ravintokuitu: 1
• Proteiini: 10