Umami
Umami

Winters Family Meals

Pumpkin-Scrambled Eggs

1 serving

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1 whole egg

3 egg whites

⅓ cup pumpkin puree

¼ teaspoon ground cumin

½ teaspoon freeze-dried chives

¼ teaspoon sea salt

⅛ teaspoon black pepper

Hot sauce (optional)

Ohjeet

Warm a skillet over medium-low heat and coat with olive-oil cooking spray.

Whisk all ingredients together in a small bowl.

Add the mixture to the hot skillet. Allow the bottom to cook for about 1 minute, or until the edges look dry. Occasionally toss the eggs with a spatula until they are cooked to your desired consistency.

Top with hot sauce if desired. Enjoy!

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

140 kcal

Rasva yhteensä

4 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Tyydyttymätön rasva

3 g

Transrasva

-

Kolesteroli

140 mg

Natrium

810 mg

Hiilihydraatit yhteensä

7 g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

4 g

Proteiini

17 g

1 serving

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.