Umami
Umami

Rezeptbuch

Ausstech-Plätzchen

1 serving

annokset

30 minutes

aktiivinen aika

42 minutes

kokonaisaika

Ainekset

500 g Mehl

250 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

250 g Butter

2 Ei (er)

½ Pck. Backpulver

Ohjeet

Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.

Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.

Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.

Ravinto

Annoskoko

1

Kalorit

4788 kcal

Rasva yhteensä

225,12g

Tyydyttynyt rasva

-

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

618,31g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

66,47g

1 serving

annokset

30 minutes

aktiivinen aika

42 minutes

kokonaisaika
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