Judy Wellington
Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
1 serving
annokset10 minutes
aktiivinen aika20 minutes
kokonaisaikaAinekset
1 Brokkoli
50 g Schafskäse
50 g gemischte Nüsse
100 g weiße und rote Weintrauben
0,5 TL Zucker
0,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
2 EL Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
Ohjeet
Zunächst den Brokkoli waschen. Den Strunk entfernen, schälen und fein hobeln. Die Röschen teilen. Den Schafskäse würfeln und die Trauben halbieren. Die Nüsse bereitlegen.
Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.
Alle Zutaten für den Salat mit dem Dressing vermischen und vor dem Servieren mind. 10 Minuten ziehen lassen.
Ravinto
Annoskoko
1 Portion
Kalorit
792 kcal
Rasva yhteensä
60.8 g
Tyydyttynyt rasva
-
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
-
Natrium
-
Hiilihydraatit yhteensä
30.5 g
Ravintokuitu
-
Sokerit yhteensä
-
Proteiini
30.6 g
1 serving
annokset10 minutes
aktiivinen aika20 minutes
kokonaisaika