Umami
Umami

Dinner

Quick And Easy Polenta Recipe

6 servings

annokset

15 minutes

kokonaisaika

Ainekset

4 cups chicken stock (vegetable stock or water will also work)

1 cup cornmeal

salt and pepper to taste

1/4 cup butter

Ohjeet

Add the stock (or water), cornmeal, and salt to a medium sized saucepan and heat over medium-high heat.

Bring the cornmeal mixture to a boil, stirring consistently. Lower the heat and continue stirring until the polenta has thickened, which should take around 15 minutes.

Taste the polenta and, if needed, add additional salt and pepper.

Remove from heat. Add the butter, and any additional seasonings you’d like. (Thyme, rosemary, chives, cheese, etc.)

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

227 kcal

Rasva yhteensä

11 g

Tyydyttynyt rasva

6 g

Tyydyttymätön rasva

4 g

Transrasva

0.3 g

Kolesteroli

25 mg

Natrium

291 mg

Hiilihydraatit yhteensä

25 g

Ravintokuitu

2 g

Sokerit yhteensä

3 g

Proteiini

7 g

6 servings

annokset

15 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.