Pannulasagne

• annokset: 4 servings
• aktiivinen aika: 15 minutes
• kokonaisaika: 30 minutes

Ainekset

8 kpl lasagnelevyä

400 g (1 pkt) naudan jauhelihaa

1 kpl sipuli

2 kpl valkosipulinkynttä

1 ruukku basilikaa

1 rkl rypsiöljyä

70 g (1 tlk) tomaattipyreetä

400 g (1 tlk) tomaattimurskaa

3 dl vettä

1 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

1 tl oreganoa

1 tl timjamia

1 tl sokeria

1/2 tl mustapippuria rouhittuna

200 g (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa

2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Ota jauheliha huoneenlämpöön.

Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika. Säästä muutama lehti koristeluun. Ruskista jauheliha öljyssä paistokasarissa. Lisää sipulit ja paista hetki.

Lisää tomaattipyree, -murska ja vesi. Sekoita joukkoon mausteet ja hienonnettu basilika. Kiehauta kastike.

Puolita lasagnelevyt ja upota kastikkeeseen. Laita kansi tai folio päälle ja anna kypsyä välillä sekoittaen 15 minuuttia.

Lusikoi tuorejuusto nokareina ja ripottele juustoraaste lasagnen pinnalle. Anna hautua kannen tai folion alla 5 minuuttia. Viimeistele basilikalla.

Ravinto

• Kalorit: 853 kcal
• Rasva yhteensä: 102
• Hiilihydraatit yhteensä: 463
• Ravintokuitu: 26
• Proteiini: 140