Name: Perfect Chicken Brine
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 16 cups water; ¾ cup kosher salt; ⅔ cup white sugar; ¼ cup dried sage, or to taste; ¼ cup dried basil, or to taste; 2 heads garlic, crushed and chopped; 1 tablespoon whole black peppercorns; 1 large bay leaf

Vaivatonta reseptinhallintaa. Umamin avulla voit luoda reseptejä millä tahansa laitteella ja tehdä yhteistyötä reseptikirjojen parissa perheen ja ystävien kanssa.

Umami | Reseptinhallinta iOS:lle ja Androidille

Usein kysytyt kysymykset

Nollaa salasana

{sender} kutsui sinut liittymään perheeseensä.

Perhekutsu

Liity {sender} perheeseen

{sender} kutsui sinut {groceryList}.

Ostoslistakutsu

{sender} kutsui sinut {mealPlan}.

Ateriasuunnitelmakutsu

{sender} kutsui sinut {recipeBook}.

Reseptikirjakutsu

Kauniisti suunniteltu sovellus reseptien keräämiseen, järjestämiseen ja jakamiseen. iOS:lle ja Androidille.

Vaivatonta reseptinhallintaa

Valitettavasti etsimääsi sivua ei löytynyt.

Sivua ei löydy!

Uusi Perheenjäsen

Uusi Ostoslistan Jäsen

{groceryList}

Uusi Ateriavihkon Jäsen

{mealPlan}

Uusi Reseptikirjan Jäsen

{member} lisäsi reseptin

Resepti

Nimi

Reseptikirja

Rekisteröidy

Kirjaudu sisään

Onko sinulla kysyttävää, kommentteja tai huolenaiheita? Lähetä meille sähköpostia osoitteeseen <link>{email}</link>.

Tuki

Mazi’s Recipe Book

Bring water, kosher salt, sugar, sage, basil, garlic, peppercorns, and bay leaf to a simmer in a large pot over medium-high heat, about 20 to 30 minutes minutes. Cook, stirring occasionally, until salt and sugar are dissolved completely, about 20 minutes.

Remove from the heat and cover with a lid. Let brine sit at room temperature for 2 hours to let the dried herbs steep and enhance the flavor of the brine. Refrigerate to finish cooling before using, at least 1 hour.

Perfect Chicken Brine

Ainekset

Ohjeet

Ravinto

Valmis aloittamaan kokkauksen?