Umami
Umami

Lunch

Baccalà, patate e funghi

6 items

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

45 minutes

kokonaisaika

Ainekset

350 g di patate

600 g di baccalà ammollato e dissalato

1 rametto di prezzemolo fresco

30 g di Parmigiano reggiano

20 g di mollica di pane

1 spicchio di aglio

60 g di olio extravergine di oliva

350 g di funghi freschi

60 g di vino bianco secco

250 g di brodo vegetale

Ohjeet

-

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

269 kcal

Rasva yhteensä

12.9 g

Tyydyttynyt rasva

-

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

12 g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

27.1 g

6 items

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

45 minutes

kokonaisaika

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.