Umami
Umami

M&M MEALS

Türkische Pasta (Vegi-Version)

4 servings

annokset

30 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika

Ainekset

2 Dose schwarze Linsen (Beluga)

1 Zwiebeln

4 Knoblauchzehen

3 TL Paprika

150 g Cherry-Tomaten

1 Bund glattblättrige Petersilie

1 Teebeutel Pfefferminze

¼ TL Salz

wenig Pfeffer

300 g griechischer Jogurt nature

50 g Butter

2 EL Tomatenpüree

400 g Pasta

4 EL Olivenöl

Ohjeet

Linsensauce

Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch ca. 2 Min. andämpfen. Linsen und alle Zutaten bis und mit Pfeffer beigeben, mischen, ca. 5 Min. köcheln.

Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen.

Jogurtsauce

Jogurt, Knoblauch und Wasser gut verrühren.

Buttersauce

Butter und Paprika gut verrühren.

Anrichten

Pasta abtropfen, mit den Saucen anrichten. Tomaten darauf verteilen, Petersilie und Pfefferminze darüberstreuen.

Ravinto

Annoskoko

4 Personen

Kalorit

880 kcal

Rasva yhteensä

33 g

Tyydyttynyt rasva

-

Tyydyttymätön rasva

-

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

-

Hiilihydraatit yhteensä

105 g

Ravintokuitu

-

Sokerit yhteensä

-

Proteiini

32 g

4 servings

annokset

30 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.