M&M MEALS
Türkische Pasta (Vegi-Version)
4 servings
annokset30 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaikaAinekset
2 Dose schwarze Linsen (Beluga)
1 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 TL Paprika
150 g Cherry-Tomaten
1 Bund glattblättrige Petersilie
1 Teebeutel Pfefferminze
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
300 g griechischer Jogurt nature
50 g Butter
2 EL Tomatenpüree
400 g Pasta
4 EL Olivenöl
Ohjeet
Linsensauce
Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch ca. 2 Min. andämpfen. Linsen und alle Zutaten bis und mit Pfeffer beigeben, mischen, ca. 5 Min. köcheln.
Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen.
Jogurtsauce
Jogurt, Knoblauch und Wasser gut verrühren.
Buttersauce
Butter und Paprika gut verrühren.
Anrichten
Pasta abtropfen, mit den Saucen anrichten. Tomaten darauf verteilen, Petersilie und Pfefferminze darüberstreuen.
Ravinto
Annoskoko
4 Personen
Kalorit
880 kcal
Rasva yhteensä
33 g
Tyydyttynyt rasva
-
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
-
Natrium
-
Hiilihydraatit yhteensä
105 g
Ravintokuitu
-
Sokerit yhteensä
-
Proteiini
32 g
4 servings
annokset30 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaika