Yrttipasta

• annokset: 4 servings
• aktiivinen aika: 15 minutes
• kokonaisaika: 15 minutes

Ainekset

300 g spagettia

25 g (2 dl) tuoretta persiljaa

25 g (1,25 dl) tuoretta minttua, paksulehtistä

1 prk (3,3 dl) Valio ruokakermaa

2 tl vehnäjauhoja

1 valkosipulin kynsi

½ tl suolaa

1 tl sitruunamehua

¼ tl jauhettua mustapippuria

½-1 prk (à 180 g) Valio Keittiön salaattijuustokuutioita

Ohjeet

Laita spagetti kypsymään pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustettuun veteen.

Huuhtele ja kuivaa yrtit. Poista mintusta kovat varret.

Laita ruokakerma, yrtit, vehnäjauho, kuorittu valkosipuli ja mausteet blenderiin. Soseuta tasaiseksi.

Kuumenna kastike, keitä samalla sekoittaen muutama min. Lisää sitruunamehu.

Valuta spagetti. Yhdistä kastikkeen kanssa.

Tarjoa sellaisenaan tai salaattijuustokuutioiden kanssa.

Ravinto

• Kalorit: 238 kcal