Dinde Hachée Patate Douce Épinards

• annokset: 4
• aktiivinen aika: 10min
• kokonaisaika: 45min

Ainekset

600g de dinde hachée maigre

600g de patate douce (environ 150g par portion)

400g d’épinards frais

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de paprika

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre noir

1 cuillère à café d’ail en poudre

1/2 cuillère à café de cumin (optionnel)

Ohjeet

Préchauffe le four à 400°F

Prépare les patates douces :

Épluche et coupe les patates en petits cubes.

Mélange avec 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre.

Étale sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne pour 25 min, en retournant à mi-cuisson.

Cuisson de la dinde hachée :

Chauffe une poêle à feu moyen avec 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Ajoute la dinde hachée et assaisonne avec paprika, ail en poudre, sel, poivre et cumin.

Fais cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée (environ 8-10 min).

Cuisson des épinards :

Dans une autre poêle, fais revenir les épinards à feu moyen pendant 3-4 min jusqu’à ce qu’ils réduisent.

Montage des meal preps :

150g de patate douce

150g de dinde hachée

100g d’épinards

Laisse refroidir avant de fermer les contenants

Muistiinpanot

Macros par portion

Calories : 510 cal

Protéines : 48g

Glucides : 62g

Lipides : 10g