Easy Garlic-Lemon Scallops

• annokset: 6 servings
• aktiivinen aika: 10 minutes
• kokonaisaika: 15 minutes

Ainekset

¾ cup butter

3 tablespoons minced garlic

2 pounds large sea scallops

2 tablespoons fresh lemon juice

1 teaspoon salt

⅛ teaspoon pepper

Ohjeet

Melt butter in a large skillet over medium heat. Stir in garlic and cook for a few seconds until fragrant.

Arrange scallops in a single layer in the skillet; cook until golden brown on one side, about 2 minutes. Turn scallops over using tongs and continue cooking until firm and opaque, about 2 minutes more. Transfer scallops to a platter, reserving butter in the skillet.

Whisk lemon juice, salt, and pepper into butter; pour sauce over scallops to serve.

Ravinto

• Kalorit: 408 kcal
• Rasva yhteensä: 24 g
• Tyydyttynyt rasva: 15 g
• Tyydyttymätön rasva: 0 g
• Kolesteroli: 152 mg
• Natrium: 988 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 9 g
• Ravintokuitu: 0 g
• Sokerit yhteensä: 0 g
• Proteiini: 39 g