Fröknäcke

• annokset: 1 serving
• kokonaisaika: 1 hour 30 minutes

Ainekset

1 dl sesamfrö

1 dl pumpakärnor

1 dl solroskärnor

1 dl majsmjöl

1/2 dl hela linfrö

1/2 tsk salt

1/2 dl rapsolja

2 dl kokande vatten

oliv - och/eller tomattapenad

Ohjeet

Sätt ugnen på 150°C.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm (för 1 sats).

Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.

Bred ut smeten tunt på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 1-1 1/2 timme. Drag över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.

Till servering: Bryt i bitar och servera med tapenade.

Ravinto

• Kalorit: 1861
• Rasva yhteensä: 151 g
• Hiilihydraatit yhteensä: 66 g
• Proteiini: 50 g