Umami
Umami

Conner Family Recipes

Easy Fried Eggplant

4 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika

Ainekset

2 tablespoons canola oil

1 large eggplant, peeled and sliced

3 large eggs, beaten

2 cups dry bread crumbs

Ohjeet

Gather all ingredients. Warm oil in a large skillet over medium-high heat.

Dip eggplant slices in egg, then coat with bread crumbs.

Place breaded eggplant in the hot oil and fry until golden brown, 2 to 3 minutes per side.

Drain on paper towels. Serve and enjoy!

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

357 kcal

Rasva yhteensä

14 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

140 mg

Natrium

451 mg

Hiilihydraatit yhteensä

46 g

Ravintokuitu

5 g

Sokerit yhteensä

7 g

Proteiini

13 g

4 servings

annokset

15 minutes

aktiivinen aika

30 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.