Umami
Umami

DINNER

Slow Cooker Beef Carnitas

6 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

10 hours 20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

4 pounds Beef Roast

1 cup beef broth

1/4 cup apple cider vinegar

1 white onion (sliced)

1 tablespoon minced garlic

2 teaspoon cumin

1 teaspoon black pepper

1 teaspoon salt

2 teaspoon chili powder

2 fresh limes (juiced)

Ohjeet

Place the roast in the slow cooker. I used a 6 quart crock pot.

Place the remaining ingredients on top.

Cover and cook on low for 8-10 hours or on high for 4-5 hours until the beef is shreddable.

Shred the beef.

Preheat the broiler.

Place the beef on a foil covered cookie sheet.

Broil for 10 minutes or until the beef begins to brown and gets crispy.

Serve on tortillas and with your favorite taco toppings. Enjoy!

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

570 kcal

Rasva yhteensä

35 g

Tyydyttynyt rasva

15 g

Tyydyttymätön rasva

21 g

Transrasva

2 g

Kolesteroli

209 mg

Natrium

795 mg

Hiilihydraatit yhteensä

5 g

Ravintokuitu

1 g

Sokerit yhteensä

1 g

Proteiini

59 g

6 servings

annokset

10 minutes

aktiivinen aika

10 hours 20 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.