M&M MEALS
Linsen-Dal
4 servings
annokset30 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaikaAinekset
Butter, zum Andünsten
1 - 2 TL Ingwer, gehackt
2 - 3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Zwiebeln, gehackt
1 - 2 EL Garam Masala oder Curry
Gewürze nach Belieben, z.B. Kardamom, Kreuzkümmel, Chili, Paprika
6 dl Bouillon
200 g rote Linsen
200 g Pelati oder Tomaten, gewürfelt
Salz
1 - 2 TL Zucker
½ - 1 Limette, Saft
2 - 3 EL Peterli oder Koriander, fein gehackt
180 g Joghurt
Ohjeet
Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln andünsten. Garam Masala/Curry und Gewürze mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen, Linsen beigeben, aufkochen. 10 Minuten garen.
Pelati/Tomaten beigeben, 5 Minuten garen, bis die Linsen weich sind. Abschmecken mit Salz, Zucker, Limettensaft und Kräutern.
Anrichten, mit Joghurt servieren.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
229
Rasva yhteensä
7
Tyydyttynyt rasva
-
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
-
Natrium
-
Hiilihydraatit yhteensä
26
Ravintokuitu
-
Sokerit yhteensä
-
Proteiini
14
4 servings
annokset30 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaika