Umami
Umami

מתכונים

קארי אדום עם חלב קוקוס

8 מנות

porciones

40 דקות

tiempo activo

1 שעה

tiempo total

Ingredientes

4 שיני שום

2 גבעולי סלרי

2 גזרים בינוניים

1 ברוקולי

חבילה פטריות שמפיניון

1 תפוח אדמה גדול

1 חבילה קטנה ממרח קארי אדום

800 מ״ל קרם קוקוס

2 כפות שמן שומשום

1 כף פפריקה מתוקה

1/2 כף פפריקה חריפה

1 ס״מ שורש ג’ינג’ר

1 צרור כוסברה

אטריות אורז

Instrucciones

1. בסיר גדול חם עם שמן מקפיצים את הירקות והפטריות על אש גבוהה

2. מוסיפים חלב קוקוס ומביאים לרתיחה

3. מערבבים ומוסיפים את הרוטב קארי ומבשלים חצי שעה

4. מוסיפים פפריקה מתוקה, חריפה וג׳ינג׳ר, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות

5. צולים על מחבת את העוף במחבת נפרדת עם מעט שמן שומשום ומוסיפים בהגשה

6. מבשלים את האטריות במים רותחים למשך שלוש דקות ומוסיפים לתבשיל רק בהגשה

Nutrición

Tamaño de la Porción

-

Calorías

1513.4

Grasa Total

52.7

Grasa Saturada

-

Grasa No Saturada

-

Grasa Trans

-

Colesterol

-

Sodio

3244.5

Carbohidratos Totales

1513.4

Fibra Dietética

-

Azúcares Totales

-

Proteína

44.5

8 מנות

porciones

40 דקות

tiempo activo

1 שעה

tiempo total
Comenzar a Cocinar

¿Listos para empezar a cocinar?

Recopila, personaliza y comparte recetas con Umami. Para iOS y Android.