Chili con Carne

• porciones: 4 servings
• tiempo activo: 15 minutes
• tiempo total: 50 minutes

Ingredientes

120 g Emmentaler

200 g Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 rote Chilischote, getrocknet

40 g Sonnenblumenöl

600 g Rinderhackfleisch

400 g stückige Tomaten

50 g Tomatenmark

1 TL Zucker

1 ½ TL Salz

1 Lorbeerblatt, getrocknet

¼ TL Kurkuma

1 TL Paprika edelsüß

1 TL Oregano, getrocknet

¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

2 Prisen Nelken, gemahlen

150 g Saure Sahne

1 Dose Kidneybohnen

Cayenne-Pfeffer, gemahlen

Nutrición

• Calorías: 673 kcal
• Grasa Total: 45 g
• Carbohidratos Totales: 19 g
• Proteína: 48 g