Soupe au poulet

• porciones: 8 à 10 portions
• tiempo activo: 30 minutes
• tiempo total: 45 minutes

Ingredientes

350g de carottes en rondelles

250g de poireaux

230g de champignons cremini

400g de blanc de poulet

2 cubes de bouillon de poulet

1 cube de bouillon de légumes

Instrucciones

Faire cuire le poulet en le mettant à bouillir dans de l'eau.

En même temps, préparer les légumes et mettre au moins 2 litres d'eau à bouillir dans une grande casserole avec du bouillon.

Mettre à cuire les carottes en premier, puis les poireaux.

Quand le poulet est cuit, jeter l'eau de cuisson puis découper ou effilocher le poulet, puis le mettre dans la soupe.

Ajouter en dernier les champignons.

Notas

Servir avec du riz, ajouter de la sauce Maggi et du jus de citron.

Nutrición

• Tamaño de la Porción: 100g sans eau
• Calorías: 84 kcal
• Grasa Total: 0.3g
• Grasa Saturada: 0.1g
• Carbohidratos Totales: 2.35g
• Fibra Dietética: 0.44g
• Azúcares Totales: 0.8g
• Proteína: 3g