Insalata di farro con salmone e verdure

• porciones: 6 items
• tiempo activo: 10 minutes
• tiempo total: 45 minutes

Ingredientes

50 g di pistacchi al naturale sgusciati

65 g di olio extravergine di oliva

40 g di succo di arancia, spremuto fresco

3 pizzichi di pepe nero macinato

100 g di baccelli di soia

400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische

1000 g di acqua

5 g di sale

250 g di farro perlato

200 g di pomodori ciliegino

1 avocado

Nutrición

• Calorías: 503.2 kcal
• Grasa Total: 30.2 g
• Carbohidratos Totales: 37.9 g
• Proteína: 24.1 g