Verloren brood in de oven met blauwe bessen

• porciones: 6 servings
• tiempo total: 35 minutes

Ingredientes

2sneetjes oud brood

4 eieren

2dl room

2el hazelnootpoeder

60g rietsuiker

200g blauwe bessen

1kl boter

1el bloemsuiker

Instrucciones

Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren los en roer er de rietsuiker en het hazelnootpoeder door. Roer vervolgens de verse room eronder.

Beboter 6 kleine ovenschaaltjes of vuurvaste kommetjes. Vul ze met stukjes brood en verdeel er de braambessen over. Overgiet met het ei-roommengsel.

Bak het verloren brood ongeveer 20 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Haal de schaaltjes uit de oven en bestuif de muffins met bloemsuiker. Serveer warm of lauw.

Nutrición

• Calorías: 0