French Onion Burger

• μερίδες: 2 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 20 minutes

Υλικά

12 ounces ground beef (two 6-ounce portions)

Salt

2 slices aged cheddar

2 thick onion slices

2 brioche buns

2 tablespoons burger sauce

Butter or oil for toasting buns

Οδηγίες

Shape: Form two 6-ounce patties from 12 ounces ground beef, handling lightly.

Season: Sprinkle salt over both sides just before cooking.

Sear: Cook patties over medium-high heat for 3 to 4 minutes per side, adding 1 slice cheddar to each burger after flipping.

Char Onion: Grill or sear 2 thick onion slices until softened and caramelized.

Toast: Lightly butter and toast 2 brioche buns.

Assemble: Spread 1 tablespoon burger sauce on each bun, add the patty, top with onion, and close.

Διατροφή

• Μέγεθος Μερίδας: 1 burger
• Θερμίδες: 667 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 45 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 19 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 19 g
• Τρανς Λιπαρά: 2 g
• Χοληστερόλη: 149 mg
• Νάτριο: 510 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 22 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 3 g
• Πρωτεΐνη: 40 g