Umami
Umami

New Recipes

Greek-Style Lemon Roasted Potatoes

6 servings

μερίδες

15 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour 15 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

3 pounds potatoes, peeled and cut into thick wedges

⅓ cup olive oil

2 lemons, juiced

2 teaspoons salt

1 teaspoon oregano

½ teaspoon ground black pepper

3 cups chicken broth

Οδηγίες

Gather all ingredients. Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C).

Put potato wedges in a large bowl. Drizzle with olive oil and lemon juice and toss to coat. Season with salt, oregano, and black pepper; toss again to coat.

Spread potato wedges in a single layer in a 2-inch-deep pan. Pour chicken broth over potatoes.

Roast potatoes in the preheated oven until tender and golden brown, about 1 hour.

Enjoy!

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

282 kcal

Συνολικά Λιπαρά

12 g

Κορεσμένα Λιπαρά

2 g

Ακόρεστα Λιπαρά

0 g

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

789 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

40 g

Διαιτητικές Ίνες

5 g

Συνολικά Σάκχαρα

2 g

Πρωτεΐνη

5 g

6 servings

μερίδες

15 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 hour 15 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.