Name: Thin Wheat Crackers
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Snack
Ingredients: 1 cup (120g) King Arthur Unbleached All-Purpose Flour; 1 1/4 cups (140g) King Arthur Golden Wheat Flour or King Arthur Whole Wheat Flour; 1/4 cup (35g) sesame seeds; 1/4 cup (49g) granulated sugar; 1/2 teaspoon table salt; 4 tablespoons (57g) butter, room temperature; scant 1/2 cup (105g) milk; 2 teaspoons coarse salt or flaky sea salt, optional

Αβίαστη διαχείριση συνταγών. Με το Umami, μπορείτε να συνθέσετε συνταγές από οποιαδήποτε συσκευή και να συνεργαστείτε σε βιβλία συνταγών με την οικογένεια και τους φίλους.

Umami | Διαχειριστής Συνταγών για iOS και Android

Συχνές Ερωτήσεις

Επαναφορά Κωδικού

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε να συμμετάσχετε στην οικογένειά τους.

Πρόσκληση σε Οικογένεια

Συμμετοχή στην Οικογένεια του/της {sender}

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε στη {groceryList}.

Πρόσκληση σε Λίστα Αγορών

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε στο {mealPlan}.

Πρόσκληση σε Πλάνο Γευμάτων

Ο/Η {sender} σας προσκάλεσε στο {recipeBook}.

Πρόσκληση σε Βιβλίο Συνταγών

Η όμορφα σχεδιασμένη εφαρμογή για να συλλέγετε, οργανώνετε και μοιράζεστε συνταγές. Για iOS και Android.

Αβίαστη διαχείριση συνταγών

Συγγνώμη, αλλά η σελίδα που ψάχνετε δεν βρέθηκε.

Η σελίδα δεν βρέθηκε!

Ο/Η {member} προστέθηκε στην οικογένειά σας.

Νέο Μέλος Οικογένειας

Ο/Η {member} προστέθηκε στη {groceryList}.

Νέο Μέλος Λίστας Αγορών

{groceryList}

Ο/Η {member} προστέθηκε στο {mealPlan}.

Νέο Μέλος Προγράμματος Γευμάτων

{mealPlan}

Ο/Η {member} προστέθηκε στο {recipeBook}.

Νέο Μέλος Βιβλίου Συνταγών

Ο/Η {member} πρόσθεσε μια συνταγή

Συνταγή από {owner} από το {recipeBook}.

Συνταγή

Όνομα

Βιβλίο συνταγών από τον/την {owner}.

Βιβλίο Συνταγών

Εγγραφή

Σύνδεση

Έχετε κάποια ερώτηση, σχόλιο ή ανησυχία; Παρακαλώ στείλτε μας email στο <link>{email}</link>.

Υποστήριξη

All The Other Recipes

Preheat the oven to 325°F. Lightly grease (or line with parchment) three baking sheets.

In a large bowl, combine the flours, sesame seeds, sugar, and salt.

Work in the butter then stir in the milk, adding just enough to form a cohesive dough.

Divide the dough into three pieces. Working with one piece at a time, place it on a lightly floured surface (or lightly floured piece of parchment) and roll it ultra-thin, about 1/16".

Sprinkle with a bit of coarse salt, using the rolling pin to press the salt into the dough.

Cut the dough into 1” × 2” rectangles and transfer the crackers to one of the prepared baking sheets. If the crackers are already on parchment, simply pick up the parchment and transfer it to a baking sheet before separating the crackers.

Repeat with the remaining pieces of dough.

Bake the crackers for 20 to 25 minutes, until they begin to brown. Remove them from the oven and cool on a rack.

Store crackers in an airtight container at room temperature up to a week; freeze for longer storage.

1 cup (120g) King Arthur Unbleached All-Purpose Flour

1 1/4 cups (140g) King Arthur Golden Wheat Flour or King Arthur Whole Wheat Flour

4 tablespoons (57g) butter, room temperature

2 teaspoons coarse salt or flaky sea salt, optional

Thin Wheat Crackers

These crispy, golden brown crackers owe their subtle nutty flavor to both whole wheat flour and sesame seeds. While they're perfect with spreads and dips (of course), you can also go ahead and enjoy these simple crackers all on their own.

Thin Wheat Crackers

Υλικά

Οδηγίες

Σημειώσεις

Διατροφή

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;