Meksikolainen paistettu riisi

• μερίδες: 3 servings
• συνολικός χρόνος: 15 minutes

Υλικά

1 rs (250 g) Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton

1/2 rs (à 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja

1/2 pkt (à 150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa

1 ps (250 g) Pirkka valmisriisiä, Meksiko

1 rkl rypsiöljyä

2 tl (savu)paprikajauhetta

1/2 ruukkua persiljaa tai korianteria hienonnettuna

Οδηγίες

Nosta kanasuikaleet huoneenlämpöön.

Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja murenna feta. Puristele riisipussia kevyesti, jotta riisistä tulee irtonaista.

Kuumenna öljy pannussa ja ruskista siinä kanasuikaleet. Lisää paprikajauhe ja riisi, paista sekoitellen noin 7 minuuttia.

Ripottele tomaatit ja feta riisin päälle. Lisää lopuksi persilja tai korianteri.

Διατροφή

• Μέγεθος Μερίδας: 321 g
• Θερμίδες: 351 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 14.5 g
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 27.8 g
• Πρωτεΐνη: 25.7 g