Umami
Umami

Try

Chipotle Tahini Bowls

6 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

20 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1/2 cup olive oil

1/4 cup water

1/4 cup tahini

1-2 chipotles in adobo sauce

1 small clove of garlic

juice of 1 orange (about 1/4 cup)

1/2 teaspoon salt

Roasted sweet potatoes (see notes for my favorite method!)

Soft-boiled eggs (see notes for my favorite method!)

Sautéed or massaged kale

Quinoa

Avocado

Anything else you want!

Οδηγίες

Pulse all sauce ingredients in a food processor until smooth. Season to taste.

Cook / prepare your bowl ingredients. My favorite combination is kale, roasted sweet potato, avocado, quinoa, and soft boiled egg. But I’ve also included chicken, roasted broccoli, etc.

Smother everything in sauce! So good.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

449

Συνολικά Λιπαρά

31.7 g

Κορεσμένα Λιπαρά

4.9 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

0 g

Χοληστερόλη

93 mg

Νάτριο

389.1 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

34.6 g

Διαιτητικές Ίνες

6.5 g

Συνολικά Σάκχαρα

3.6 g

Πρωτεΐνη

10.3 g

6 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

20 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.