Try
Chipotle Tahini Bowls
6 servings
μερίδες5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας20 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1/2 cup olive oil
1/4 cup water
1/4 cup tahini
1-2 chipotles in adobo sauce
1 small clove of garlic
juice of 1 orange (about 1/4 cup)
1/2 teaspoon salt
Roasted sweet potatoes (see notes for my favorite method!)
Soft-boiled eggs (see notes for my favorite method!)
Sautéed or massaged kale
Quinoa
Avocado
Anything else you want!
Οδηγίες
Pulse all sauce ingredients in a food processor until smooth. Season to taste.
Cook / prepare your bowl ingredients. My favorite combination is kale, roasted sweet potato, avocado, quinoa, and soft boiled egg. But I’ve also included chicken, roasted broccoli, etc.
Smother everything in sauce! So good.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
449
Συνολικά Λιπαρά
31.7 g
Κορεσμένα Λιπαρά
4.9 g
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
0 g
Χοληστερόλη
93 mg
Νάτριο
389.1 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
34.6 g
Διαιτητικές Ίνες
6.5 g
Συνολικά Σάκχαρα
3.6 g
Πρωτεΐνη
10.3 g
6 servings
μερίδες5 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας20 minutes
συνολικός χρόνος