Umami
Umami

Delish) 41 Fabulous Fish

Baked Catfish

4 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

25 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1/4 c. extra-virgin olive oil, divided

1 c. cornmeal

1 tbsp. Cajun seasoning

4 catfish fillets

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Lemon wedges, for serving

Οδηγίες

Preheat oven to 425° and drizzle 2 tablespoons oil on a large baking sheet. On a large plate, combine cornmeal and Cajun seasoning. Season catfish with salt and pepper, then dredge fish in seasoned cornmeal, pressing to coat.

Place fish on prepared baking sheet and drizzle with remaining 2 tablespoons oil. Bake until golden and fish flakes easily with a fork, 15 minutes. Serve with lemon wedges.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

459

Συνολικά Λιπαρά

24 g

Κορεσμένα Λιπαρά

4 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

0 g

Χοληστερόλη

87 mg

Νάτριο

501 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

31 g

Διαιτητικές Ίνες

2 g

Συνολικά Σάκχαρα

1 g

Πρωτεΐνη

27 g

4 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

25 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.