Guacamole

• μερίδες: 4 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 15 minutes
• συνολικός χρόνος: 15 minutes

Υλικά

3 avocados - peeled, pitted, and mashed

1 lime, juiced

1 teaspoon salt or to taste

2 roma (plum) tomatoes, diced

½ cup diced onion

3 tablespoons chopped fresh cilantro

1 teaspoon minced garlic

1 pinch ground cayenne pepper (Optional)

Οδηγίες

Gather all ingredients.

Mash avocados, lime juice, and salt together in a medium bowl; mix in tomatoes, onion, cilantro, and garlic.

Stir in cayenne pepper. Serve immediately, or cover and refrigerate for 1 hour for improved flavor.

Διατροφή

• Θερμίδες: 262 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 22 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 3 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Νάτριο: 596 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 18 g
• Διαιτητικές Ίνες: 11 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 3 g
• Πρωτεΐνη: 4 g