Baked Chicken Meatballs (Gluten Free Whole30)

• μερίδες: 30 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 35 minutes

Υλικά

1 lb ground chicken

1 egg, beaten

2/3 cup almond flour

1 teaspoon sea salt

1/2 teaspoon black pepper

1/2 teaspoon onion powder

1/2 teaspoon garlic powder

1 tablespoon olive oil

Οδηγίες

Preheat oven to 400 degrees. Line a large baking sheet with parchment paper.

Mix all the ingredients in a large bowl. I like to use my hands. Don't overwork the meat mixture.

Roll into small balls and place on the baking sheet. Bake for 25 minutes.

Διατροφή

• Θερμίδες: 42 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 3 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 1 g
• Χοληστερόλη: 18 mg
• Νάτριο: 89 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 1 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 1 g
• Πρωτεΐνη: 3 g