Miso Soup

• μερίδες: 4 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 15 minutes

Υλικά

4 cups water

2 teaspoons dashi granules

3 tablespoons miso paste

1 (8 ounce) package silken tofu, diced

2 green onions, sliced diagonally into 1/2 inch pieces

Οδηγίες

Gather all ingredients.

Combine water and dashi granules in a medium saucepan over medium-high heat; bring to a boil.

Reduce heat to medium and whisk in miso paste.

Stir in tofu.

Separate the layers of green onions, and add them to the soup. Simmer gently for 2 to 3 minutes before serving.

Διατροφή

• Θερμίδες: 63 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 2 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 0 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Νάτριο: 513 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 5 g
• Διαιτητικές Ίνες: 1 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 2 g
• Πρωτεΐνη: 6 g