Deviled Eggs

• μερίδες: 6 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 15 minutes
• συνολικός χρόνος: 15 minutes

Υλικά

6 hard-boiled eggs

2 tablespoons mayonnaise

1 teaspoon white sugar, or to taste

1 teaspoon white vinegar

1 teaspoon prepared mustard

1 tablespoon finely chopped onion

1 tablespoon finely chopped celery

½ teaspoon salt, or to taste

1 pinch paprika, or to taste

Οδηγίες

Gather all ingredients. Peel hard-boiled eggs.

Slice eggs in half lengthwise and remove yolks; set whites aside.

Mash yolks with a fork in a small bowl. Stir in mayonnaise, sugar, vinegar, mustard, onion, and celery; mix well and season with salt to taste.

Stuff or pipe egg yolk mixture into egg whites.

Sprinkle with paprika. Refrigerate eggs until serving.

Διατροφή

• Θερμίδες: 328 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 26 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 6 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Χοληστερόλη: 563 mg
• Νάτριο: 902 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 5 g
• Διαιτητικές Ίνες: 0 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 4 g
• Πρωτεΐνη: 19 g