The Easiest Baked Spinach and Artichoke Dip
10 servings
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας40 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
5 oz. fresh spinach
8 oz. full fat sour cream, room temperature
8 oz. full fat cream cheese, room temperature
1 (15 oz.) can artichoke hearts, drained and roughly chopped
3 cloves garlic, minced
12 oz. shredded mozzarella, divided
5 oz. shredded Parmesan
Kosher salt
fresh cracked pepper
sliced French baguette
fresh chopped parsley
Οδηγίες
Heat oven to 350 degrees.
Add fresh spinach to a large bowl. On top of the spinach add sour cream, cream cheese, artichoke hearts, garlic, half the mozzarella, Parmesan and a few hearty pinches of salt along with a pinch of pepper. Mix until well combined.
Transfer to a 9x9 baking dish or medium sized cast iron skillet. Spread in an even layer and top with remaining mozzarella.
Bake for 25-30 minutes. Then broil for 1-2 minutes or until the mozzarella on top starts to get dark golden brown.
Garnish with fresh chopped parsley and serve with crunchy crostini bread. Enjoy!
If you loved this recipe, leave a 5-star rating and review below!
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
1/10th of the dip
Θερμίδες
248
Συνολικά Λιπαρά
16.2 g
Κορεσμένα Λιπαρά
9.4 g
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
0.2 g
Χοληστερόλη
52.6 mg
Νάτριο
606.8 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
7.5 g
Διαιτητικές Ίνες
2.3 g
Συνολικά Σάκχαρα
2.6 g
Πρωτεΐνη
19.4 g
10 servings
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας40 minutes
συνολικός χρόνος