Umami
Umami

Vegetarian Summer

Shredded Red Cabbage, Carrot and Mint Salad

4 servings

μερίδες

10 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

4 cups finely shredded red/purple cabbage

1 carrot (, julienned)

Handful of mint leaves (, roughly chopped)

2 tbsp lemon juice

3 tbsp olive oil

1/2 tsp salt

Black pepper

Οδηγίες

Combine Salad ingredients in a bowl.

Add Dressing ingredients, then toss to combine.

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

105 g

Θερμίδες

116 kcal

Συνολικά Λιπαρά

10.6 g

Κορεσμένα Λιπαρά

1.6 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

315 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

5.7 g

Διαιτητικές Ίνες

2.2 g

Συνολικά Σάκχαρα

3.2 g

Πρωτεΐνη

1.1 g

4 servings

μερίδες

10 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.