Hawaiian Slow Cooker Kalua Pork Recipe

• μερίδες: 12 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 1 day 5 minutes

Υλικά

6 pound pork shoulder (bone-in)

2 Tbsp Hawaiian Alaea salt

1 tsp Liquid Smoke (can substitute 1 Tbsp of Worcestershire Sauce if no Liquid Smoke)

Οδηγίες

1. Add pork to the slow cooker, fattier side up.

2. Season with salt all over then add the Liquid Smoke or Worcestershire.

3. Cover and cook on low for 24 hours (don't add any water).

4. Serve. Can be used in rice bowls, tacos, burritos, bbq nachos, bbq mac n' cheese, taquitos, etc.

Διατροφή

• Θερμίδες: 289 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 8 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 2 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 4 g
• Τρανς Λιπαρά: 0.03 g
• Χοληστερόλη: 136 mg
• Νάτριο: 1304 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 0.3 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 0.1 g
• Πρωτεΐνη: 51 g