Oven BBQ Beef Brisket

• μερίδες: 10 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 4 hours 10 minutes

Υλικά

4 pounds beef brisket

salt to taste

1 teaspoon freshly ground black pepper

1 teaspoon garlic powder

1 cup BBQ sauce

1 cup water

Οδηγίες

Preheat the oven to 325 degrees F (160 degrees).

Sprinkle both sides of brisket with salt, pepper, and garlic powder. Place in a Dutch oven or large roasting pan with a cover.

Cook in the preheated oven, covered, but without any water for 3 hours.

Remove brisket from pan and slice. Return slices to pan. Mix BBQ sauce with water; pour over sliced brisket. Cover the pan and cook for 1 more hour.

Διατροφή

• Θερμίδες: 575 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 34 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 13 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 0 g
• Χοληστερόλη: 192 mg
• Νάτριο: 378 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 12 g
• Διαιτητικές Ίνες: 0 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 9 g
• Πρωτεΐνη: 53 g