Moolicious Meals For 1
Salsa For One
1 serving
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας10 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
2 medium Roma tomatoes (-quartered)
¼ small onion (-cut into large chunks)
½ cup fresh cilantro
½ small jalapeño (-seeds removed and coarsely chopped, add the rest of the jalapeño if more spice is needed)
2 cloves garlic
½ tablespoon lime juice
⅛ teaspoon salt (-plus more if needed)
⅛ teaspoon ground cumin
Οδηγίες
Place all the ingredients in a food processor.
Pulse the mixture until it reaches your desired consistency. Check the salt level just before reaching the perfect texture to avoid over-processing if you need to adjust the seasoning and pulse again. If the salsa is too watery, you can strain it to remove excess liquid.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
44 kcal
Συνολικά Λιπαρά
0.4 g
Κορεσμένα Λιπαρά
0.1 g
Ακόρεστα Λιπαρά
0.3 g
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
-
Νάτριο
221 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
10 g
Διαιτητικές Ίνες
2 g
Συνολικά Σάκχαρα
4 g
Πρωτεΐνη
2 g
1 serving
μερίδες10 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας10 minutes
συνολικός χρόνος