Rezeptbuch
Ofenkürbis mit Feta
4 servings
μερίδες35 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1 kleiner Hokkaidokürbis
1 Zweig Rosmarin
4 EL Olivenöl
Pfeffer
Curry
Kreuzkümmel
80 g Feta
10 Walnüsse
4 TL Honig (oder Ahornsirup)
Οδηγίες
Vorheizen
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schneiden
Kürbis waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Du brauchst den Kürbis nicht schälen! Rosmarin-Nadeln klein hacken.
Mischen
Den Kürbis in Spalten schneiden und mit Olivenöl und den Gewürzen mischen. Dann in eine Auflaufform (oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech) geben. Feta zerbröseln und Walnüsse zerkleinern. Beides auf dem Kürbis verteilen.
Backen
30-35 Min. backen. Dann mit Honig beträufeln.
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
1 Portion
Θερμίδες
214 kcal
Συνολικά Λιπαρά
9 g
Κορεσμένα Λιπαρά
-
Ακόρεστα Λιπαρά
-
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
-
Νάτριο
-
Συνολικοί Υδατάνθρακες
32 g
Διαιτητικές Ίνες
-
Συνολικά Σάκχαρα
-
Πρωτεΐνη
7 g
4 servings
μερίδες35 minutes
συνολικός χρόνος