Frozen Vegetable Stir-Fry

• portionen: 6 servings
• aktive zeit: 5 minutes
• gesamtzeit: 10 minutes

Zutaten

2 tablespoons soy sauce

1 tablespoon brown sugar

2 teaspoons peanut butter

2 teaspoons garlic powder

2 teaspoons olive oil

1 (16 ounce) package frozen mixed vegetables

Anweisungen

Combine soy sauce, brown sugar, peanut butter, and garlic powder in a small bowl.

Heat oil in a large skillet over medium heat. Add frozen mixed vegetables; cook and stir until just tender, 5 to 7 minutes.

Remove from heat and fold in soy sauce mixture.

Nährwertangaben

• Kalorien: 88 kcal
• Gesamtfett: 3 g
• Gesättigtes Fett: 1 g
• Ungesättigtes Fett: 0 g
• Natrium: 345 mg
• Gesamtkohlenhydrate: 14 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Zucker insgesamt: 3 g
• Eiweiß: 4 g