Umami
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Weisskohl geschmorrt mit Canellini

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gesamtzeit

Zutaten

Die Menge reicht für 2-3 Personen ☺️🥰

Zutaten ♥️

1/2 Weißkohl

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Glas Cannellini Bohnen

200ml Gemüsebrühe

200 ml Sahne

30g Parmesan (oder veggie Alternative)

2 EL Tomatenmark

Salz und Pfeffer

Olivenöl

Nach Geschmack: Kirschtomaten aus dem Ofen 🥰

Zubereitung 🥰

Anweisungen

Kohl in Spalten schneiden und von beiden Seiten kurz scharf anbraten.

Aus der Pfanne nehmen und gehackte Zwiebeln und gehackten Knoblauch ebenfalls in der Pfanne anbraten

Kohl zurück in die Pfanne und mit Brühe aufgießen.

Zugedeckt schmoren bis der Kohl weich ist.

Bohnen, Parmesan, Tomatenmark, Salz und Pfeffer unter die Soße mischen.

Nochmals einkochen und mit Ofentomaten servieren.

Viel Spaß beim ausprobieren 🥰

Folgt mir für weitere schnelle und einfache Rezepte @fit_sophia_laetitia ♥️

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