Easy Vodka Sauce

• portionen: 10 servings
• aktive zeit: 5 minutes
• gesamtzeit: 1 hour 20 minutes

Zutaten

½ cup butter

1 onion, diced

1 cup vodka

2 (28 ounce) cans crushed tomatoes

1 pint heavy cream

Anweisungen

Melt butter in a skillet over medium heat. Add onion and saute until slightly brown and soft, 5 to 7 minutes. Pour in vodka and let cook for 10 minutes.

Mix in crushed tomatoes and cook for 30 minutes.

Pour in heavy cream and cook for another 30 minutes.

Serve over pasta.

Nährwertangaben

• Kalorien: 355 kcal
• Gesamtfett: 27 g
• Gesättigtes Fett: 17 g
• Ungesättigtes Fett: 0 g
• Cholesterin: 90 mg
• Natrium: 291 mg
• Gesamtkohlenhydrate: 14 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Zucker insgesamt: 1 g
• Eiweiß: 4 g